ハッコロジーは現代社会の中で

「自然とのつながり」を

再発酵させます。

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ハッコロジーの3つの柱

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1. 🍋 学ぶ（Learn） – 発酵・微生物・自然循環の知恵を学ぶ

2. 🧂 つくる（Create） – 発酵食・コンポスト・発酵クラフトを体験

3. 🌏 つながる（Connect） – 人と人、自然、地域が発酵的につながる